อาหารบํารุงกระดูกเสื่อม

สำหรับคนที่เป็นโรคข้อเข่าเสื่อม มีอาการปวดหัวเข่า หรือใครที่เข้าข่ายว่าจะมีโอกาสเป็นโรคข้อเข่าเสื่อมก่อนวัยอันควร ควรปรับพฤติกรรมการใช้ชีวิต โดยเฉพาะเรื่องการกินอาหาร ถึงแม้ว่าจะไม่ได้ช่วยในการรักษาโรคโดยตรง แต่หากผู้ป่วยได้รับสารอาหารที่เหมาะสมก็จะลดปัญหาเรื่องน้ำหนักตัวและลดโอกาสการเกิดการอักเสบ แถมยังช่วยเสริมสร้างข้อกระดูกรวมถึงกล้ามเนื้อให้แข็งแรงได้อีกทางหนึ่งด้วย ลองมาดูกันว่า ควรเลือกกินอะไรดี ที่พอจะช่วยบำรุงกระดูกและข้อให้อย่างน้อยก็เสื่อมช้าลงได้

อาหารบํารุงกระดูกเสื่อม ช่วยลดอาการปวดหัวเข่า มีอะไรบ้าง ?

อาหารที่อุดมไปด้วยแคลเซียม

อาหารบํารุงกระดูกเสื่อม

อาหารที่อุดมไปด้วยแคลเซียม ซึ่งจะเป็นตัวช่วยเสริมกระดูกให้แข็งแรงได้ดีที่สุด โดยเฉพาะแคลเซียมที่ได้จากธรรมชาติ สามารถหาได้จากอาหารจำพวกนมและผลิตภัณฑ์จากนม ถั่ว ธัญพืชต่าง ๆ เช่น นมสด นมเปรี้ยว โยเกิร์ต เนยแข็ง นมพร่องมันเนย ถั่วอัลมอนด์ ข้าวกล้อง ข้าวโอ้ต ลูกเดือย งาดำ นอกจากนี้แล้วยังรวมถึงผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลือง เช่น น้ำเต้าหู้ เต้าหู้หลอด แม้แต่การกินปลาตัวเล็กตัวน้อยก็จะช่วยเพิ่มแคลเซียมให้กระดูกแข็งแรงได้ด้วยเช่นกัน

อาหารที่อุดมไปด้วยวิตามินดี

อาหารบํารุงกระดูกเสื่อม

อาหารที่อุดมไปด้วยวิตามินดี ซึ่งจะเป็นตัวช่วยเสริมกระดูก ข้อต่อ เส้นเอ็น ให้แข็งแรงได้เป็นอย่างดี และยังช่วยเรื่องการดูดซึมแคลเซียมเข้าสู่ร่างกายได้ดีขึ้นอีกด้วย โดยแหล่งอาหารที่มีวิตามินดีสูงสามารถหาได้จากอาหารจำพวก ไข่ ไข่แดง น้ำมันตับปลา ปลาแซลม่อน ปลาทูน่า และเห็ดบางชนิดเช่น เห็ดนางฟ้า เห็ดหอม

อาหารที่มีกรดไขมันโอเมก้า-3 สูง

อาหารบํารุงกระดูกเสื่อม

อาหารที่มีกรดไขมันโอเมก้า-3 สูง ซึ่งเป็นกรดไขมันจำเป็นต่อร่างกาย อีกทั้งยังเป็นแหล่งสร้างคอลลาเจน ที่จะช่วยเสริมสร้างข้อต่อกระดูกอ่อนต่างๆ ในร่างกายได้อย่างดีเยี่ยม โดยแหล่งอาหารที่มีกรดไขมันโอเมก้า-3 สูง สามารถหาได้จากอาหารทะเล เช่น ปลาทะเล ปลาแซลมอน ปลาทู เหล่านี้ล้วนช่วยบำรุงข้อต่อกระดูกให้แข็งแรง ลดอาการปวดหรืออักเสบในผู้ป่วยที่มีข้อเข่าอักเสบและลดอาการติดแข็งบริเวณข้อต่างๆ ได้ดีมากเลยทีเดียว

อาหารที่มีสารต้านอนุมูลอิสระหรือเบต้าแคโรทีนสูง และวิตามินเค

อาหารบํารุงกระดูกเสื่อม

อาหารที่มีสารต้านอนุมูลอิสระหรือเบต้าแคโรทีน และวิตามินเคสูง จะเป็นตัวช่วยเสริมสร้างกระดูกและข้อต่อต่าง ๆ ให้แข็งแรง โดยสามารถหาได้จากผักต่าง ๆ โดยเฉพาะผักใบเขียวต่าง ๆ จะมีวิตามินเคที่มีส่วนช่วยในการบำรุงกระดูกค่อนข้างสูง เช่น ผักโขม ผักคะน้า บรอกโคลี กะหล่ำปลี ผักกระเฉด ใบยอ ยอดแค

และทั้งหมดนี้ก็คือ อาหารที่ช่วยบํารุงกระดูก ข้อต่อ เส้นเอ็น กล้ามเนื้อส่วนต่าง ๆ ได้เป็นอย่างดี สำหรับวิธีการนำไปประกอบอาหารรับประทาน ควรใช้วิธีต้ม ตุ๋น นึ่ง ย่าง แทนการผัด ทอด หรือแกงกะทิ เพื่อควบคุมน้ำหนักตัว ลดความเสี่ยงที่อาจจะเกิดขึ้นกับกระดูก และข้อต่อ จากการแบกรับน้ำหนักตัวมากจนเกินไปนั่นเอง


41 Views



thaibodycare.com เขียนความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *