อาหารเพื่อสุขภาพ ทั้งหมด

อาหารสำหรับคนนอนดึก

สำหรับใครที่อดนอนหรือนอนดึกนั้น เป็นพฤติกรรมที่ไม่ดีต่อสุขภาพเอาเสียเลย แต่บางครั้งก็เลี่ยงไม่ได้ด้วยภารกิจที่แตกต่างของแต่ละคน อาจจะต้องทำงานดึก หรือต้องเดินทางไกล ๆ ในบทความนี้เราจะมาแนะนำเคล็ดลับการกินอาหารที่จะช่วยให้ร่างกายรู้สึกมีพลัง และความสดชื่นได้ …

พริกชี้ฟ้า ของคู่ครัวที่มากด้วยสรรพคุณ

พริกชี้ฟ้า เป็นพริกชนิดหนึ่งที่นิยมใช้ในการประกอบอาหารได้หลากหลายชนิด ช่วยเพิ่มรสชาติเผ็ดให้กับอาหาร นอกจากนี้แล้วยังมีสรรพคุณในทางยา มีประโยชน์ต่อสุขภาพ ช่วยรักษาและป้องกันโรคได้หลากหลายชนิด …

อาหารลดความเครียด

อาหารลดความเครียด ในแต่ละวันสมองต้องทำงานอยู่ตลอดเวลา ทำให้เกิดความเครียดสะสม จำเป็นต้องหาเวลาหรือช่วงผ่อนคลาย การใช้สมองทำงานหนัก ๆ อาจจะทำให้เกิดความล้า และอาการเครียดได้ หากปล่อยทิ้งไว้เป็นเวลานาน ๆ จะส่งผลเสียต่อสภาพจิตใจ เช่น ซึมเศร้า …

อาหารแก้ท้องผูกเรื้อรัง

อาหารแก้ท้องผูกเรื้อรัง เพียงเลือกกินให้ถูกต้องก็ช่วยแก้อาการท้องผูกแถมได้คุณประโยชน์ต่อร่างกายส่วนอื่น ๆ อีกมากมาย โดยส่วนมากอาการท้องผูก มักเกิดจากเรื่องอาหารการกิน และพฤติกรรมในการใช้ชีวิตประจำวัน ไม่ว่าจะเป็น ความเคร่งเครียดการงาน …

ประโยชน์ของหัวไชเท้า

ประโยชน์ของหัวไชเท้า หัวไชเท้าหรือหัวผักกาดขาว เป็นพืชตระกูลผักกาด อุดมไปด้วยสารอาหารมากมาย ไม่ว่าจะเป็นวิตามินเอ วิตามินบี วิตามินซี ฟอสฟอรัส สังกะสี แคลเซียม เป็นต้น ซึ่งให้ประโยชน์ต่อร่างกายทั้งภายในและภายนอก โดยเฉพาะในด้านการดูแลผิว…

ประโยชน์ของสตรอเบอร์รี่

ประโยชน์ของสตรอเบอร์รี่ สตรอเบอร์รี่ผลไม้สีแดงสด กลิ่นหอมหวาน อุดมไปด้วยคุณค่าทางอาหารมากมาย เช่น สารต้านอนุมูลอิสระได้แก่ แอนโทไซยานิน (Anthocyanin) เคอซิติน (Quercetin) เคมเพอรอล (Kaempferol) และยังเป็นผลไม้ที่อุดมไปด้วยวิตามินซีสูง ช่วย…

ประโยชน์ของเห็ดเข็มทอง

ประโยชน์ของเห็ดเข็มทอง เห็ดเข็มทอง เป็นเห็ดสีขาว หัวเล็ก ๆ ขึ้นติดกันเป็นแพ มีรสชาติอร่อย เหนียวนุ่ม สามารถนำไปประกอบอาหารได้หลากหลายเมนู อุดมไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการ เห็ดเข็มทองนอกจากใช้รับประทาน…

ประโยชน์ของนมถั่วเหลือง

ประโยชน์ของนมถั่วเหลือง ถั่วเหลือง เป็นหนึ่งในอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง สามารถช่วยต้านโรคมะเร็ง ช่วยทำให้กระดูกแข็งแรง บำรุงผิวพรรณ และช่วยบำรุงสายตา ซึ่งปัจจุบันถั่วเหลืองถูกแปลงรูปให้อยู่ในรูปแบบต่าง ๆ มากมาย …

ประโยชน์ของถั่วลันเตา

ถั่วลันเตา โดยทั่วไปมีลักษณะเป็นฝักถั่ว ภายในฝักมีเมล็ดตั้งแต่ 4 – 10 เมล็ด ซึ่งสามารถรับประทานได้ทั้งฝักอ่อนและฝักแก่ โดยนำมาประกอบอาหารได้หลายชนิด เช่น ผัดผัก ต้มจืด หรือจะนำเมล็ดแก่มาอบกรอบเป็นอาหารว่าง ก็ได้อีกเช่นกัน ประโยชน์ของถั่วลันเตานอกจากจะใช้กินเป็น…

ประโยชน์ขององุ่น

ประโยชน์ขององุ่น องุ่นเป็นผลไม้ที่มีประโยชน์ต่อร่างกายมากมาย อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่สำคัญ เช่น วิตามินเอ, วิตามินซี, วิตามินบี1, วิตามินบี2 นอกจากนี้ยังมีสารแอนตี้ออกซิแดนท์ (antioxidant) ที่ประกอบด้วย คาเตชิน (Catechin) และเทอร์ซอทิลบีน …